Бары,кафе,рестораны.

**Мама Леры** » 29 мар 2012, 11:55

Ksushk_in писал(а):
Мама Леры писал(а):ну уж незнаю девочки, зря вы так о ТО - СЁ , у меня муж там работает уже год, и я знаю как там делают суши, потому что он мне рассказывает. рис там варят два - три раза в день, никак они его не могут варить на неделю вперед, потому что у них столько заказов!!!! мало того что у них на доставку в день только 200-300 заказов, а еще и в зал очень много роллов заказывают. поэтому и по времени частенько привозят позже положенного, потому что заказов куча. сколько раз заказывала, к счастью, не разу не было таких чтоб "я его слепила из того что было...." конечно все зависит от поваров, т.к. у них есть и старые, проверенные повара, а еще и много новичков - стажеров естественно стажер не может слепить идеальный ролл (сами попробуйте) но и за стажерами у них тотальный контроль, они же делают не "от себя", а под присмотром старших поворов поэтому ничего плохого о ТО-СЁ сказать не могу, так как уж мужу точно могу поверить *

не знаю, наверное вы так относитесь и вам так хорошо все привозят,потому что муж работает ну просто я вот понять не могу одного, ладно сильно позже привозят, ладно, рис там не такой, ладно не ровные, но чтоб не по рецепту порция , наверное, человек первый раз в жизни делал и даже это было бы не так страшно, но почему не реагируют на комментарии-замечания? Почему нельзя больше операторов взять. если одна девочка не справляется? да потому что не я, так другие все равно будут заказывать, клиент все стерпит а вот не хочется такого отношения к себе от тех,кому я плачу за качественную работу...

А вы звонили жаловались? вот если честно, если бы мне что то не понравилось, то я бы позвонила и сказала, только вот думаю что диспетчеру толку нет говорить, нужно просить чтоб соединяли с начальством, я думаю так будет толку больше. пару раз клиенты позвонят, пожалуются, и начнут что то менять. ведь 3-4 телефонных звонка - это не один

а диспетчер я думаю и не донесет до начальства жалобы

**Ksushk_in** » 29 мар 2012, 12:34

Мама Леры писал(а):А вы звонили жаловались? вот если честно, если бы мне что то не понравилось, то я бы позвонила и сказала, только вот думаю что диспетчеру толку нет говорить, нужно просить чтоб соединяли с начальством, я думаю так будет толку больше. пару раз клиенты позвонят, пожалуются, и начнут что то менять. ведь 3-4 телефонных звонка - это не один а диспетчер я думаю и не донесет до начальства жалобы

дело в том,что суши мне привезли поздно-поздно вечером (23:30 вроде), я пыталась дозвониться, но ведь занято постоянно или "абонент недоступен"

тогда и написала на сайт, удалили мой вопрос :bravo:

Ну вы вообще считаете,что нормально это, когда диспетчер не передает замечания клиентов, отзывы тупо удаляются, хотя я оставила ФИО, почту и телефон?

**Мама Леры** » 29 мар 2012, 12:36

думаю нормально, потому что они полуучат "люлей" от начальства

а начальство у них до ночи работает

можно позвонить и на след день. просто я уверена, что если действовать, что нибудь да получится

**Ksushk_in** » 29 мар 2012, 12:46

Мама Леры писал(а):думаю нормально, потому что они полуучат "люлей" от начальства а начальство у них до ночи работает можно позвонить и на след день. просто я уверена, что если действовать, что нибудь да получится

да не хочу я действовать, добиваться, пробивать стены непонимания головой :-)

я же не за квартиру борюсь

выбросила\съела и не заказываю больше, вот и весь вывод

**Мама Леры** » 29 мар 2012, 12:48

так то да=)

**Деловая Колбаса** » 29 мар 2012, 12:50

Потеряные клиенты-лучшее наказание для них. Я вот тоже в то-сё не заказываю давно, последний раз рискнула перед новым годом- опять привезли разваливающиеся роллы. Проще самой накрутить.

**Леди Юля** » 29 мар 2012, 12:51

Мама Леры писал(а):думаю нормально, потому что они полуучат "люлей" от начальства а начальство у них до ночи работает можно позвонить и на след день. просто я уверена, что если действовать, что нибудь да получится

смысл свои нервы трепать, звонить, если сейчас эти суши в любом месте можно заказать!?

**Мама Леры** » 29 мар 2012, 12:53

Леди Юля писал(а):
Мама Леры писал(а):думаю нормально, потому что они полуучат "люлей" от начальства а начальство у них до ночи работает можно позвонить и на след день. просто я уверена, что если действовать, что нибудь да получится

смысл свои нервы трепать, звонить, если сейчас эти суши в любом месте можно заказать!?

смысл моих слов " если что то не нравится скажи"

**Dasha** » 29 мар 2012, 15:19

так смешно, у меня у подружки тоже муж работает в ТО-Се, ну то есть в Лимирике, так они их тоже нахваливают, а нам не нравится ни суши, ни вообще еда там)

вывод: каждый хвалит свое болото :a_g_a: