Заготовки на зиму из кабачков

**Marishko** » 06 сен 2013, 22:18

Оля, спасибо за интересный рецепт. Попробуем как только с картошкой разберемся :-)

**Marishko** » 06 сен 2013, 22:19

iaiolia писал(а):Marishko сегодня сделала аджику, по крайней мере горячая очень вкусная делала все пополам.

очень рада, что понравилось. позже выложу еще пару рецептовиз кабачков :a_g_a:

**Mil@fk@** » 06 сен 2013, 23:17

Кабачки, как белые грибы

5 литров ( 3 больших кабачка) резаные кабачки сложить в кастрюлю с укропом, добавить вскипяченный рассол из: 3 головок чеснока (через чеснокодавку), прибавить 1 стакан растительного масла, 1 стакан столового уксуса, 2 стол ложк. соли и 1 стол ложку сах. песка. 2-3 дня мариновать. Простерилизовать 15 мин, закатать и все.

**окси10** » 07 сен 2013, 17:44

irina.tropin писал(а):
Кабачки, как белые грибы

5 литров ( 3 больших кабачка) резаные кабачки сложить в кастрюлю с укропом, добавить вскипяченный рассол из: 3 головок чеснока (через чеснокодавку), прибавить 1 стакан растительного масла, 1 стакан столового уксуса, 2 стол ложк. соли и 1 стол ложку сах. песка. 2-3 дня мариновать. Простерилизовать 15 мин, закатать и все.