раньше я делала компот на зиму, сейчас лень ,но может кому пригодится мой рецепт...........
все делаем как всегда, только на 3хлитровую банку добавляем помимо ягод-фруктов 4 горошины душистого перца, 3 гвоздики и корицы щепотку.
Вкус получается как у компотов "Глобус" из нашего детства.
По этому же рецепту можно и зимой приготовить компот из замороженных ягод, но надо дать ему настояться примерно сутки