Мы пьём воду из-под крана, но отстоянную несколько часов, чтобы испарился хлор.
Если налить воду в банку и, прикрыв крышкой, поставить отстаиваться на денёк-другой, то хлор из воды улетучится.
С другой стороны, чтобы ускорить процесс удаления хлора из воды, можно воду подогреть. Ведь при нагревании газ, растворённый в воде, улетучивается быстрее. Простой тому пример - кислород. Кислород растворён в воде в больших количествах. И если кипятить воду, можно заметить, как со дна поднимаются пузырьки. Это улетучивается кислород. Но (вернёмся к хлору)!
При какой температуре испаряется хлор из воды? Какова оптимальная температура? Сейчас выясним. А для начала ответим на вопро: "Зачем нам нужно знать, при какой температуре испаряется хлор из воды?" Ведь, казалось бы, чего проще - закипятил, вода покипела - и вуаля! Хлора нет. Осталось лишь остудить воду.
Не всё так просто, как казалось бы. При повышении температуры повышается реакционная способность хлора. И он начинает образовывать различные хлорорганические соединения, связываясь с молекулами органических веществ. Что получается в результате такого соединения? Правильно, яды. Трихлорметаны и прочие хлорорганические соединения.